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Nutrição comportamental no emagrecimento, na saúde e na doença.

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Então espero ser muito útil em sua vida!

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"Somos reflexos uns dos outros. A amizade e admiração são espelhos de quem somos."
- Joseane Fernandes

Nutricionista por paixão e amor a profissão

Sou a Dra. Joseane Fernandes,  nutricionista pós graduanda em psiquiatria na instituição de ensino Albert Einstein.  

Administrar a vida, a alimentação, os impulsos e comportamentos emocionais é fundamental para uma melhor saúde, e está diretamente relacionado à nossos hábitos. 
 
Priorizo sempre o controle da vida, para poder controlar a ingestão da “comida de verdade” no qual fazem parte os alimentos naturais, por isso busco incentivar e orientar as pessoas a fazerem as melhores escolhas alimentares com equilíbrio e sabedoria, pois acredito que além dos alimentos proporcionarem momentos prazerosos são também capazes de tratar sintomas e curar doenças.
"Trabalho com o aprimoramento do comportamento alimentar com foco na saúde do paciente. Uma abordagem sem terrorismo nutricional e sem dietas restritivas, mas com consciência alimentar e bem-estar".
- Joseane Fernandes

Formação Acadêmica

  • Graduada em Nutrição (UNIP);
  • Pós Graduanda em Psiquiatria (Hospital Albert Einstein);
  • Especialista Em Nutrição Comportamental;
  • Graduada em Administração de Empresa;
  • Pós Graduada em Finanças Pessoais.
"Sua saúde física, mental, emocional e espiritual, São os meus maiores propósitos nesta caminhada.
Segurar na sua mão e caminhar ao seu lado será um grande prazer"
- Joseane Fernandes

MISSÃO

Ensinar pessoas a serem saudáveis, orientando-as quanto aos comportamentos que proporciona mais saúde, boa forma física, equilíbrio emocional e espiritual.

VISÃO

Trabalhar todos os dias acreditando em um mundo melhor, de pessoas mais saudáveis, educadas, amorosas, sonhadoras, determinadas a viver o bem, respeitando umas as outras, a natureza e a si mesmo adquirindo um comportamento mais saudável.

VALORES

Respeito; comprometimento; pontualidade; transparência; honestidade; empatia; solidariedade e compaixão.

DIFERENCIAIS

Uma abordagem sem terrorismo nutricional e sem dietas restritivas, mas com consciência alimentar e bem-estar.

CONHEÇA MINHAS ÁREAS DE ATUAÇÃO:

  • Nutrição Comportamental;
  • Nutrição nas Doenças Inflamatórias Intestinais;
  • Alergias e Intolerâncias Alimentares;
  • Nutrição Ortomolecular;
  • Nutrição Infantil.

Nutrição
Psiquiatra

A Nutrição Psiquiatra ou Psiquiatria Nutricional tem como objetivo utilizar dos recursos nutricionais que possam interferir na transmissão, produção e quantidade de neurotransmissores e outras substâncias que alteram de forma negativa e positiva diversas doenças de cunho mental e emocional.

Controle da alimentação, humor, qualidade do sono, cognição, stress emocional, e ansiedade devem ser organizados para uma melhora da saúde mental de forma geral, onde vitaminas e minerais específicos, psicoprobióticos, e orientações emocionais e comportamentais, são algumas das estratégias utilizadas para produzir benefício à saúde de pacientes que sofrem de doenças psiquiátricas.

Nutrição
Comportamental

A nutrição comportamental tem como objetivo mudar sua relação com os alimentos, fazendo com que as pessoas sintam prazer (e não culpa) em comer. Analisando aspectos profundos do comportamento alimentar como, traumas de infâncias, experiências negativas com dietas anteriores, estresse cotidiano que ativam gatilhos da compulsão alimentar e como controla lós. Esse método considera os aspectos emocionais, fisiológicos e sociais da alimentares.

Doenças Inflamatórias
intestinais

As doenças inflamatórias intestinais são doenças crônicas que inflamam os intestinos em intensidades variadas. As principais são: Retocolite Ulcerativa e Colites Indeterminadas. Algumas pode inflamar os intestinos e outras partes do trato gastrointestinal como é o caso da Doença de Crohn. O tratamento é realizado com medicamentos para reduzir a inflamação e a resposta imunológica, acompanhada de uma dieta específica e individualizada.

Nutrição Infantil

A nutrição infantil é a área da nutrição focada na saúde e bem-estar de crianças. Este trabalho é desenvolvido não apenas com a criança, mas em especial com os pais, abordando aspectos da educação nutricional, comportamentos alimentares, escolha e preparo de alimentos, atividades com jogos e brincadeiras com alimentos. Assim de uma forma leve e gostosa toda a família entrará na diversão, modificando a relação com o alimento, sentido prazer ao alimentar-se, ao invés de culpa, proporcionando muito mais saúde a nossas futuras gerações.

Nutrição Ortomolecular

A Nutrição Ortomolecular descreve a prática de prevenção e tratamento de doenças e proporciona quantidades necessárias de nutrientes ao corpo. Esses nutrientes estão presentes nos alimentos ou isolados na forma de suplementos, objetivando equilíbrio corpóreo e proporcionando mais saúde e longevidade.

Alergias e Intolerâncias Alimentares

Alergias e intolerâncias alimentares são enfermidades diferentes. Uma alergia alimentar é uma reação alérgica a um determinado alimento, geralmente são desencadeadas por nozes, amendoins, mariscos, peixes, leite, ovos, trigo e grãos de soja, mas qualquer alimento pode desencadear reações alérgicas. Já a intolerância alimentar é uma reação adversa do corpo a determinados alimentos pela ausência de enzimas no organismo responsáveis por digerir e absorver a comida, sendo preciso a realização de um trabalho específico e detalhado para identificar qual alimento não é tolerado.

Nutricionista comportamental melhor do Brasil

Entenda as

Principais dúvidas dos pacientes

Meus atendimentos são de segunda a sexta – feira das 08:00h as 20:00h. Aos sábados os atendimentos eventuais, para aqueles que não tem disponibilidade no meio de semana. Entre em contado para mais informações.

Não trabalho com convênios médicos, mas ofereço auxílio para o processo de reembolso através do recibo de atendimento. Consulte a politica de reembolso do seu plano.

Não trabalho com retornos convencionais de consultas, aqueles realizados 1 semana após consulta para pegar o plano alimentar e receber orientações. Tenho um App de orientações, suporte e acompanhamento que facilita minhas condutas e práticas diárias, mantendo mais próxima nossa conexão.

Eu trabalho em diferentes linhas de atendimento (veja mais em menu > especialidade), de acordo com a problemática (dificuldades, objetivos, doenças, sentimentos, frustrações, etc) eu abordarei da maneira que mais compete as necessidades de cada pacientes. Não é um passo a passo pré estabelecido, mas sim um acolhimento personalizado para proporcionar o melhor tipo de suporte.

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